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2019-04-23 22:22:32

  咖啡利润分配失衡

拼多多扶持农民转型农商

■本报记者 李乔宇

“我们高黎贡山从上到下都是宝,是中国小粒咖啡的主要产地,独特的地理位置,让这里种植的咖啡浓郁香醇口感细腻。”有云南省高黎贡山人士对《证券日报》记者表示,“但种植咖啡几乎不赚钱,经常有成熟的咖啡豆烂在地里无人采摘。”

4月21日,在上海市政府合作交流办的指导下,拼多多创新扶贫助农模式“多多农园”,首站落户云南保山。

国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员、著名扶贫专家李小云表示:“‘多多农园’瞄准了农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题,该模式若成功,将推动很多农村发展方式发生转变,希望它能真正变成助力中国乡村振兴和精准扶贫的大行动。”

咖啡利润分配失衡

由于海拔高,生长的时间更长,温差更大,高黎贡山的咖啡要比河谷的咖啡晚熟一个多月。虽然品质更好,但一年下来,20亩坡地的咖啡豆仅有9000元的收入,去除肥料、人工等开支,年净收益仅3000元至4000元。

“云南咖啡难题是多原因的共同结果。”云南热经所专家胡发广对《证券日报》等媒体记者表示:“云南咖啡以小农户种植为主,标准化程度低、自身抗风险弱,与市场严重脱节,在国际收购方面前,咖农们没有任何话语权,常年遭低于国际期货市场价格的压价。”

在胡发广看来,标准化程度低成为制约高黎贡山咖啡产业发展的重要因素之一。

近年来,国际咖啡豆价格一路下跌,由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限,丛岗村的咖农们在生产周期无心管控,导致咖啡豆先天养分不足;后期采摘时,又为了省事红绿果一把捋,以至于其中的很大一部分,都不符合收购商的标准,勉强合格的拿去做速溶咖啡,其余则全是废果。

此外,知名品牌的缺失是咖啡销量难以有效扩大的另一重要原因。

据了解,云南占据中国近99%的咖啡产量,但国际份额仅为1.7%,主要为星巴克、雀巢、麦氏、卡夫等国际品牌供货,未形成高认知度自有品牌。

利润分配不均则成为制约咖农经济条件的重要因素。

据金融数据研究服务平台JingData测算,整个咖啡产业链中,上游种植环节生豆的价值贡献约17.1元/公斤,中游深加工环节烘焙豆的价值贡献为83元/公斤,下游流通环节的价值则暴增至1567元/公斤,三个环节利益分配占比分别为1%,6%和93%,提供土地、人力以及咖啡豆的上游环节,几乎成了免费劳动力。

“咖啡行业利润率充足,只是和咖农无关。如果现有链条不打破,云南咖农不可能靠种植致富。”云南热经所产业专家胡发广表示。

千名农民酝酿转型农商

但这一切正在发生改变。多多大学负责人蓝天告诉《证券日报》等媒体记者,3月底,拼多多联合6家平台商家,以40.76万元的价格,溢价收购了建档立卡贫困户42.53吨咖啡豆等原料。

“但溢价收购只是纾一时之难,我们希望将此作为敲门砖,引导农户主动参与新的机制。”蓝天如是说。

“发动本土小农参与新农商,就是把农民变成农商”。蓝天如是说。据介绍,所谓“新农商”机制,是以档卡户集合的合作社为主体,建立农货上行和品牌培育的新模式。该机制中,拼多多将携手地方政府,打造以新农人为创业带头人,工厂、代运营公司提供第三方服务,政府监督、平台扶持的新农商发展模式,以确保档卡户的核心利益。按规划,未来3年,拼多多将在云南培养1000至1500名符合“新农商”机制的新农人。

利润分配不均的难题或将得到改善。通过打通原产地“最初一公里”并直连消费端“最后一公里”,“两公里”的直接对接来缩短链条,不但消费者买的便宜,农户也收获了更高的价值。

此外,通过对产业链过程的介入,标准化的生产培育方法即将形成。此外,更高品质的种植品种品牌亦将迎来转型升级。据了解,明年起,保山市隆阳区的丛岗村将大面积替换种植高级咖啡品种,多家拼多多平台新锐咖啡品牌商,已提前预定该批产能。

今年3月初,在拼多多上海总部,两个深度贫困村的地理、物流、产品等信息,首次被纳入拼多多“农货中央处理系统”。

按照拼多多的规划,平台将在5年内,于云南等8个省及自治州落地1000个多多农园示范项目,形成覆盖西南和西北两大区域的新业态。

来源:浩博安徽快3怎么代理

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